Laten wij bij het begin beginnen. Allereerst is het belangrijk dat er thee wordt gedronken dat vrij is van pesticiden en selectieve kruidenverdelgers, geen toevoegingen bevat zoals chemische aroma's, kleur-, smaakstoffen en andere bewaarmiddelen.
Uit een recent, onafhankelijk onderzoek is gebleken dat 91 procent van de thee van het merk Celestial Seasonings resten van pesticiden bevat die de grenswaarden overschrijden. Zo zit er in de theesoort Sleepytime Kids Goodnight Grape Herbal 0,26 ppm propachloor, een kankerverwekkende stof. Ook blijkt uit het onderzoek dat 62 procent van de geteste theesoorten sporen bevatten van endosulfan, een pesticide die verboden is in de VS, China, Europa en 144 andere landen. Je drinkt immers het water waarin het zakje en de thee heeft staan trekken. Dus ja: drink losse thee waarvan je weet dat het ook van een theeveld komt met een biologische (liefst demeter) teelt.
Thee drink je zonder een theezakje. Theezakjes bevatten epichloorhydrine welke mogelijk kankerverwekkend zijn en het wordt als een pesticide gebruikt. Wanneer epichloorhydrine in contact komt met water, hydrolyseert ze in 3-MCPD. Onderzoek heeft uitgewezen dat deze stof kanker bij dieren veroorzaakt. Bovendien heeft ze een negatief effect op de vruchtbaarheid (spermatoxisch effect bij mannelijke ratten) en de werking van het immuunsysteem. Dus ja: drink losse thee.
Gelukkig is het mogelijk om aan echte thee te komen, die wij maar ook anderen rechtstreeks kopen bij boeren en welke volledig biologisch verbouwd zijn. Over de echte thee valt dan ook te vertellen dat thee 28 mineralen, vitamines, anti-oxidantia en tannines bevat. Echte thee is goed voor verlagen cholesterol, werkt bloeddrukvertragend, werkt afslankend, vertragen de werking van de enzymen bij Alzheimer, verhoogt de immuniteit en ondersteunt bij diabetes.
Wist je dat de anti-oxidanten pas vrijkomen als de echte thee langer dan een kwartier heeft staan trekken? En dat je met het drinken van echte thee je aan de dagelijks aanbevolen hoeveelheid komt van vitamines en mineralen?
Maar er valt nog meer te vertellen over de gezondheidsbijdrage van echte thee. Wij vertellen je meer, hou daarom onze blog in de gaten.
Ook een bijdrage leveren aan jouw gezondheid met echte thee: je koopt echte thee in onze shop!