Houd zondag 29 juni vrij in je agenda en nodig vrienden en familie uit en kom samen met de broers Sebastiaan en Nathan op het Viva Las Vega’s Food Festival alles te weten over ECHTE THEE!

Viva Las Vega’s Food Festival is het grootste vegetarische festival in Nederland. Na drie succesvolle edities is het dit jaar tijd voor het vierde festival. Dit keer verkast het festival naar een nieuwe locatie: Oldschool in Amsterdam Zuid, op loopafstand van station RAI.

Ook dit jaar kunnen vega’s, (beginnende) flexitariërs en iedereen die geïnteresseerd is genieten van een dag vol lekker eten, workshops, muziek, films en meer. Ook voor kinderen zullen er diverse dingen te doen zijn.
De toegang van het festival is gratis, met uitzondering van de films en de workshops. Het festival is ook meteen een feestelijke lancering van het boek De vegarevolutie en onze nieuwe VegaMap App!

Appels worden het vaakst met pesticiden bespoten en voeren daarmee de lijst aan van de meest vervuilde fruitsoorten. Dit blijkt uit Amerikaans onderzoek, waarvoor de lijst met de meest bespoten groente- en fruitsoorten voor het tiende jaar op rij wordt gepubliceerd.
Voor het onderzoek werden 48 groente- en fruitsoorten onderzocht. De appel staat opnieuw bovenaan de lijst als meest behandelde product, op de voet gevolgd door aardbeien en druiven.
Selderij, perziken en spinazie zijn respectievelijk goed voor de vierde, vijfde en zesde plaats.

Zorgelijk
De onderzoekers noemen het zorgelijk dat er nog steeds zoveel pesticiden op groente en fruit worden gevonden. Pesticiden kunnen volgens hen het hele hormoonstelsel in de war brengen en worden daarnaast vaak gelinkt aan gedragsproblemen bij kinderen.
Volgens de onderzoekers is het belangrijk om meer organische voedingsproducten te eten, of om meer producten zoals bijvoorbeeld champignon, zoete aardappel en meloen te consumeren. Deze staan bovenaan de lijst van schone groente- en fruitsoorten. Lees meer in de The Huffington Post.